Книга: Новейший полный и совершенный русский повар и приспешник, или Всеобщая поваренная книга для всех состояний, состоящая из 2000 правил, с подробным наставлением российской хозяйке, ключнице и стряпухе, как о приготовлении настоящих русских и иностранных скоромных и постных кушаньев из всех мяс, рыб, плодов, овощей, растений и проч., так и о удобнейшем заготовлении их впрок... . Ч.4: ...Содержащая в себе описание всех родов пирожных, яичниц, жилеев, киселей, бланманже, каш и проч.

Тема сообщения *:

Сообщение *:

Адрес электронной почты *:

Введите текст, изображенный на картинке *:

Обновить

Для того, чтобы заказать или отложить издание, необходимо Войти в систему.

Название:	Новейший полный и совершенный русский повар и приспешник, или Всеобщая поваренная книга для всех состояний, состоящая из 2000 правил, с подробным наставлением российской хозяйке, ключнице и стряпухе, как о приготовлении настоящих русских и иностранных скоромных и постных кушаньев из всех мяс, рыб, плодов, овощей, растений и проч., так и о удобнейшем заготовлении их впрок... . Ч.4: ...Содержащая в себе описание всех родов пирожных, яичниц, жилеев, киселей, бланманже, каш и проч.
Издательство:	:		1811
Страницы:	[2], 286, [2] с.
Тома: Ч.4
Входит в:	Новейший полный и совершенный русский повар и приспешник, или Всеобщая поваренная книга для всех состояний, состоящая из 2000 правил, с подробным наставлением российской хозяйке, ключнице и стряпухе, как о приготовлении настоящих русских и иностранных скоромных и постных кушаньев из всех мяс, рыб, плодов, овощей, растений и проч., так и о удобнейшем заготовлении их впрок... : с присовокуплением: общих и достаточных понятий о диете и различных сложениях человека, о свойстве всех употребляемых как в российской, так и иностранных кухнях мяс, рыб, плодов, овощей и проч., разделенная на 4 части...
Примечания:	В одном пер. с ч.3
Экземпляры:	Фонд: ОИК, Шифр: , Инв.№: 010052989
Дополнительная информация
Рубрики:	Нет информации
Сообщить об ошибке