Индекс М3Г.Р73-2(16) (Классификационные индексы ГПИБ (с 1996 г.))

№	Название	Автор/Редактор	Место издания	Год издания
1	Влияние изменения устройства печей на питание населения южнотаёжных районов Среднего Прииртышья в XX веке по археологическим материалам	Тихомиров Константин Николаевич
2	Историко - этнографическое изучение пищи русского населения Сибири.	Блощицына Мария Витальевна
3	Культура питания русских Верхнего Приобья и Саяно-Алтая в конце XIX - XX вв.: локальные варианты и их трансформация	Гавриленко Мария Витальевна, Болонев Фирс Федосович,Институт археологии и этнографии СО РАН	Новосибирск	2012
4	Культура питания русских Верхнего Приобья и Саяно-Алтая в конце XIX-XX вв.: локальные варианты и их трансформация	Блощицына Мария Витальевна	Новосибирск	2008
5	Культура питания сибиряков	Жулина С. Ю.
6	Лучшее из поваренной книги русских староверов Любитовки (книга рецептов как антропологический и этнографический источник)	Ронгонен Софья Львовна, Шевнин Иван Леонидович
7	О традициях домашнего пивоварения у старообрядческого населения Юго-Западного Алтая XIX - 1-й трети XX в.	Рахматулина Евгения Юрьевна
8	Пища в системе жизнеобеспечения колонистов Сибири	Люцидарская Анна Алексеевна
9	Пищевой код традиционной культуры Среднего Приобья: этнолингвистический аспект	Устинова Наталья Александровна	Томск	2011
10	Традиции и инновации в питании русского населения Байкальского региона (XVII - начало XX вв.)	Бураева Ольга Владимировна
11	Традиции народной кулинарии русского населения Сибири (XVII - начало XX в.)	Агапитова Римма Валентиновна
12	Традиционная кухня русских крестьян в Западной Сибири в XIX в.	Анджан Нина Владимировна
13	Чаехлёбы : как сибиряки за столом европейцев опередили	Фурсова Елена Федоровна, Институт археологии и этнографии СО РАН	Новосибирск	2022
14	Чай в Сибири	Комитет по культуре Администрации Иркутской области,Архитектурно- этнографический музей 'Тальцы'	Иркутск	1996